Jesteśmy nieustannie narażeni na wpływ szkodliwych czynników. Gromadzą się one w organizmie i zaburzają jego działanie. Są to nie tylko toksyczne związki znajdujące się w otoczeniu, ale też zbędne produkty przemiany materii. Oczyszczanie z nich to proces odtruwania, a efektem jest przywrócenie optymalnych warunków funkcjonowania ciała.