Początki głodówki jako metody leczniczej giną w mrokach przeszłości. Wpływ różnych pokarmów na organizm jest odczuwalny bezpośrednio, a powstrzymywanie się od jedzenia przynosi ulgę w wielu dolegliwościach. Manipulowanie dietą mogło być więc instynktownie stosowane przez pierwszych szamanów i uzdrowicieli w […]

Alergia (uczulenie) to patologiczna reakcja tkanek na konkretny alergen (antygen zewnątrzpochodny), polegająca na generowaniu odpowiedzi immunologicznej związanej z powstawaniem przeciwciał (immunoglobulin, zwłaszcza typu E, czyli IgE), które po związaniu z antygenem powodują uwolnienie mediatorów stanu zapalnego. Alergia może przebiegać w […]

Każdy z nas ma bardzo duży wpływ na to, jak funkcjonuje nasz umysł i ciało. Wystarczy posiadać wiedzę na temat wpływu poszczególnych składników żywności na organizm oraz korzystać z niej w praktyce dnia codziennego. Gdy dowiemy się, z jakich podstawowych […]